标题：一日一素丨香菇镶豆腐

内容：
原料：香菇、胡萝卜、老豆腐、豌豆调料：盐、橄榄油（或其它植物油）、甜辣酱等适量做法：　　1）干香菇泡发好，胡萝卜切末，老豆腐碾成泥。

2）将胡萝卜，豆腐混合，加入油和盐，搅拌均匀。

3）将做法2）的混合物放在发好的香菇上，最后加点绿色豌豆。

4）上汽大火蒸5分钟，出锅后将汤汁回锅勾芡于菜上更佳（省略此步也行）。

再加点甜辣酱点缀。

发布时间：2024-02-12 11:14:17
来源：素食学佛网
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